Adventskalender - Hop 08.12.2020 - Plätzchen schön verpackt

Herzlich Willkommen bei unserem Adventskalender Hop. 

Jeden Tag um 18 Uhr zeigen wir Euch vom 1.12. bis zum 24.12. tolle Ideen rund um Weihnachten. An manchen Tag wird es auch eine Verlosung geben. Es lohnt sich also, vorbeizuschauen.

Heute darf ich das 8. Türchen öffnen.

 Gestern bei Andrea gab es ein tolle Box ohne Kleben. 

Bei mir gibt es heute eine Idee, wie selbstgemachte Plätzchen schön verpackt werden können.

 
Neben Ausstecherle habe ich meine absoluten Lieblingsplätzchen Vanille Kipferl verpackt. Das Rezept gibt es weiter unten im Beitrag.

Für die Boxen habe ich das Designpapier Weihnachten im Herzen verwendet und die dazu passenden Stanzformen Becher-Banderolen und das Stempelset Herzerwärmend. 

Ohne Füllung sehen die Boxen so aus

Für die kleine Box wird benötigt:

Designpapier 26cm x 8cm
lange Seite anlegen und falzen bei 1 / 8,5 / 13,5 / 21 cm
kurze Seite anlegen und falzen bei 5cm
Klebelasche und Bodenlaschen schneiden, zusammenkleben und verzieren. 

Hier ist noch die Anleitung dazu:

 

Und hier gibt es noch wie oben angekündigt mein Lieblingsweihnachtsplätzchenrezept.

Rezept Vanille-Kipferl

Zutaten:
50g gemahlende Mandeln
50g gemahlende Haselnüsse
280g Mehl
70 g Zucker
1 Prise Salz
200g Butter
2 Eigelbe
5 Päckchen Vanillinzucker
1/2 Tasse Puderzucker

Und so werden sie gemacht:
Mandeln, Haselnüsse, Zucker, Mehl, Salz, kalte Butter in Flocken und  Eigelbe miteinader zu einem Mürbeteig verkneten. Teig ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Aus dem Teig bleistiftdicke Röllchen formen und zu Kipferl biegen. (Bei mir werden sie immer etwas größer).
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 10 Min. goldgelb backen. Vanillinzucker mit Puderzucker mischen un Kipferl darin wenden.

 

Morgen um 18 Uhr geht es dann weiter bei der lieben Melanie, die bereits am 1.12.2020 unseren Adventskalender-Hop eröffnen durfte. 

 

Eine schöne Adventszeit und viele Grüße
Kathrin
 

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